Rosato di Toscana IGT

ETICHETTA

Il Rosato di Toscana viene prodotto con uve Sangiovese. Questo vino si presenta morbido, fresco e persistente dal profumo delicato, fresco, con note di ciliegia, melograno e papavero.
Consigliato per antipasti misti di crostini e salumi, primi piatti, carni bianche, pesce, crostacei e formaggi.
Gradevole l’accostamento con prodotti di mare dalla forte caratterizzazione e sapidità.
VINIFICAZIONE E INVECCHIAMENTO
Dopo lo scarto del raspo, macerazione a contatto con le bucce per circa 16 ore a bassa temperatura, indi svinatura per fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
SAPORE
Morbido, delicato, fresco e persistente.

PROFUMO

Delicato, fresco, con note di ciliegia, melograno e papavero.
COLORE

Rosa chiaro.

ABBINAMENTI

Ideale con antipasti misti di crostini e salumi, primi piatti, carni bianche, pesce, crostacei e